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dinner
当店の夜のおまかせコースは季節の食材の内容に寄って$188++ からとなっております。心を込めてお作りした8から10品目をご提供致します。

懐石料理のような和食のコースには基本の献立が存在し、先付けやお通し(アミューズブッシュ)の後に御子付け(季節のお刺身)、次に焼き物(焼き料理)・・・といった流れとなりますが、当店のおまかせ料理では、流れにこだわらず、その日に入手した最も新鮮で最高級の食材をお出しする事を優先します。

プレミアムのおまかせコースは、$268++ からからとなっております。ただし毎週お出しできる数が限られておりますので、ご希望の際にはスタッフにご確認ください。またご予約の際にどちらのおまかせコースがご希望かをお伝えください。

準備に十分なお時間を頂戴出来れば、お客様のリクエストに応じてメニューをカスタマイズする事が可能です。高めのご予算でのコースをご希望の場合、またはお好みの食材がある場合などは是非事前にお知らせください。

当店の厨房ではお客様がお越しの時間やお食事の速度を勘案し前もって作業を致しますが、お客様のお食事の用意が整う瞬間まで、出来る限り最後の準備の待機を致します。シェフがその時を見計らって準備に取りかかる事になりますので、少々お時間を頂くこともございますが、何とぞご了承ください。

夜のおまかせコースはすべてのご提供に90分から120分かかります。

ランチ
昼のおまかせコースのお値段は$88++ から$108++ で5から7品目ご提供いたします。

昼のおまかせコースはすべてのご提供に60分から90分かかります。

和牛の様々な部位を使ったスペシャルな和牛おまかせコースはお一人さま$98++ からで承っております。

新鮮な刺身と雲丹を使った特製海鮮ちらし丼は$68++から。数に限りがございます。

松花堂弁当$48++ は、その日の様々な新鮮食材を少しずつ味わって頂ける最もお得な一品となっております。

***セットランチメニューはこちらをクリック

お飲み物
当店のお食事と共に味わって頂くのにふさわしい様々な飲み物を厳選してご用意しております。また季節によって変わる料理にふさわしい季節の飲み物もご用意しております。

***お飲物のメニューはこちらをクリック (update in progress)